花生曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将60g糖小朵倒入磨粉机中打成糖粉

• 步骤 2：

  60g黄油室温软化

• 步骤 3：

  软化到可以用手轻轻压软即可使用

• 步骤 4：

  把打好的糖粉倒入软化好的黄油中

• 步骤 5：

  用打蛋器将糖粉和黄油充分打发

• 步骤 6：

  直至黄油打发膨胀发白

• 步骤 7：

  分次少量加入打散的鸡蛋 每次都要打发到充分与黄油融合

• 步骤 8：

  蛋液一定要与黄油充分融合

• 步骤 9：

  筛入110g低筋面粉 然后用刮刀搅拌均匀

• 步骤 10：

  用切拌的手法 以防止面粉起劲

• 步骤 11：

  加入40g四季宝花生酱入面团中 充分搅拌均匀

• 步骤 12：

  混合均匀成为一个光滑的面团

• 步骤 13：

  在饼干模具中垫上一层保鲜膜 将面团放入模具中 铺平成型

• 步骤 14：

  放入冰箱冷冻室10分钟 冷冻成型方便切块

• 步骤 15：

  取出冷冻成型的饼干生胚 切成1cm厚度的薄片

• 步骤 16：

  放入烤盘中 烤箱预热180度10分钟

• 步骤 17：

  上下火180度烤20分钟左右即可 香甜浓郁的花生曲奇就做好了 配杯咖啡提提神 非常不错。