软到站不住的烫种老面鲜奶吐司(微咸)

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软到站不住的烫种老面鲜奶吐司(微咸)收藏

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所需食材

  • 老面 59克
  • 高筋面粉 200克
  • 4.5克
  • 15克
  • 全蛋液 12克
  • 牛奶 160克
  • 鲜酵母 5克
  • 黄油 25克

小贴士

此方水量大不适合新手手揉,不习惯大水量的可以预留20牛奶,揉到扩展后视情况添加。