上周男主做了十三香小龙虾
今晚女主也要烧小龙虾
不想变得成为一个复制品
那么改下配方
用蒜蓉替换十三香
果然
轻松超越了
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步骤 1:
用盐泡一下,刷干净,去头(我是直接全去了),去虾线(捏住尾部中间轻轻一拉就可以了)
步骤 2:
再冲洗干净
步骤 3:
这样才行
步骤 4:
蒜瓣儿打成碎
步骤 5:
开水锅里焯两分钟
步骤 6:
你看,很快就有浮沫漂起。焯好了用冷水冲干净,晾着。
步骤 7:
油锅里➕蒜蓉炒香
步骤 8:
倒入小龙虾
步骤 9:
加入蚝油生抽冰糖姜片,继续翻炒
步骤 10:
加入八角香叶,一罐啤酒
步骤 11:
焖煮十分钟开盖,撒点绿叶菜点缀
步骤 12:
加点葱花
步骤 13:
ok啦
步骤 14:
请放心享用,紧实弹牙的蒜香小龙虾就可以吃了
步骤 15:
其实我今天买了两种虾
步骤 16:
这一盘将是第二集的故事了