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步骤 1:
先给海蛎子洗洗澡
步骤 2:
用刀沿着平的那面轻轻割开,脱壳
步骤 3:
锅里放油,葱沫蒜末炒香
步骤 4:
加生抽蚝油,炒20秒,关火,不用盛盘
步骤 5:
把生蚝直接摆蒸锅里,加刚炒好的蒜蓉料
步骤 6:
再加上泡好的粉丝,盖盖儿,大火烧开,蒸5分钟
步骤 7:
盛盘,太好次啦
1.海蛎子豁开后用清水稍微冲一下,有的有泥沙
2.粉丝用开水提前半个小时泡一下就行