今天看一本小说，说的是御膳厨房小宫女出宫创业的故事。里面有一道碳烤响螺，正好今天买了九个个大海螺，到家都还活着，便尝试了这道菜。宝宝给的评价很高，我尝了尝，的确比清蒸红烧好吃，螺肉的鲜弹与料汁经过高温烤制，咸鲜中带一点清甜，口感丰富，要是能再来一杯带着焦香味儿的大麦茶或是黑啤，太惬意的人生