椰蓉吐司

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浏览 112059 收藏 2716 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

我做了一个450g 的大吐司,还有5个小吐司。
牛奶的量建议不要全部倒完,留10g左右,因为不同面粉吸水量不一样。
吃不完的吐司可以放冷藏,吃的时候喷点水,在烤一下就可以了,建议还是尽快食用。

蓝洛凌 2021年04月21日发布
一款很经典的面包-椰蓉吐司,用了汤种的方法揉的面团,含水量比较大,成品也是非常柔软,常温放置三天组织依然非常柔软,配方中的量可以做两个450g 吐司。
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