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步骤 1:
豆角洗净,切长条。锅内倒水烧开,放适量盐放入豆角,烫1分钟过泠水沥干水分。
步骤 2:
大蒜切沫、放入2勺芝麻酱、半块腐乳、一勺生抽、半勺耗油、适量盐。
步骤 3:
加清水稀释完芝麻酱,放入小米椒。
步骤 4:
放入豆角,拌匀。
步骤 5:
装盘,即可开吃。
烫豆角的等水开后再放入,喜欢脆生一点的烫个30秒就可以了。不建议烫的过久。
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