免模具｜把春天留住之樱花黄油曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块室温软化后

• 步骤 2：

  加糖粉和盐打发至泛白

• 步骤 3：

  分两次加入全蛋液进行打发，

• 步骤 4：

  打发至黄油体积变大颜色发白

• 步骤 5：

  过筛低筋面粉揉成团

• 步骤 6：

  滴入红丝绒液揉成均匀的粉色面团

• 步骤 7：

  粉红色面团平均等分15g为一朵，揉圆后压成厚圆饼，

• 步骤 8：

  割5刀，中间不切断，

• 步骤 9：

  捏成花瓣状，

• 步骤 10：

  用牙签压出花纹，取一小点面揉成小圆球压在花瓣中间 做为花蕊

• 步骤 11：

  烤箱预热结束后，设置上下火160度开热风烘烤18分钟(最后几分钟注意观察) 出炉后小心将樱花曲奇移至晾网晾凉。