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步骤 1:
腐竹干泡水,也可以买鲜腐竹代替
步骤 2:
倒入热水泡发
步骤 3:
这是泡完的样子
步骤 4:
捞出切段,蒜切片备用
步骤 5:
鸡毛菜清洗干净
步骤 6:
锅中倒入食用油,放入蒜片炒香
步骤 7:
先讲鸡毛菜放入锅中翻炒断生
步骤 8:
在放入腐皮,加入盐和生抽继续翻炒
步骤 9:
大火快炒
步骤 10:
出锅
可以用鲜腐竹代替腐竹干
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