饭包真的是一个颜值一般,味道惊艳的美食,简单的调味,各种食材拌一拌,再包起来,咬上一大口,超级满足幸福,爸爸妈妈可以连吃好几个嘞
炸鸡蛋酱用的是葱伴侣6月香豆瓣酱,鲜香微甜不会很咸
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步骤 1:
锅中放油,加入花生米,中小火翻炒
步骤 2:
炒熟炒香倒出晾凉备用
步骤 3:
准备上图食材
步骤 4:
鸡蛋加一丢丢水打散备用 锅中放油,加入一半葱碎、一半辣椒丁、十三香翻炒
步骤 5:
小火炒香炒软后倒入蛋液快速搅散
步骤 6:
加一丢丢水,豆瓣酱和韩式辣酱
步骤 7:
炒香收汁
步骤 8:
再放入剩余葱碎和辣椒丁(根据口味可以加点糖或者盐)
步骤 9:
炒匀盛出备用
步骤 10:
土豆去皮洗净,切块煮熟
步骤 11:
趁热捣成泥备用
步骤 12:
土豆泥中加入米饭、鸡蛋酱、花生、辣椒、圆葱、香菜,拌匀
步骤 13:
放到菜叶上
步骤 14:
包起来即可
喜欢吃辣,就在拌土豆泥的时候加点辣椒油