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韩式海鲜葱饼收藏
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所需食材
- 面粉 100克
- 水 150克
- 虾仁 8个
- 鱿鱼 半条
- 小葱 1大把
- 红椒 1个
- 鸡蛋 1个
- 麻辣红油 1大勺
- 生抽 1大勺
- 糖 1小勺
- 盐 2克
韩式海鲜葱饼的做法步骤
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步骤 1：
小葱、鱿鱼切成小段，在葱段上撒少许干面粉。
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步骤 2：
100克面粉里加入150克清水搅拌成面糊。
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步骤 3：
锅里倒油烧到微热，倒入一大勺面糊摊开，在面糊上铺上葱段、红椒丝、鱿鱼、虾仁。
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步骤 4：
再加一点面糊盖在上面，倒入鸡蛋液。
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步骤 5：
盖上盖子，小火焖到4－5分钟就可以啦。
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步骤 6：
吃得时候可以调个蘸汁，1小勺糖、1大勺生抽和1大勺麻辣红油搅拌均匀。
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步骤 7：
煎好的葱饼口感特别，蘸着料汁超级好吃呀！
葱饼就是这个劲儿，嫩脆突出的葱香，配鲜嫩娇柔的小海鲜，一个加热后变软微脆，一个弹韧有嚼劲，被蛋液封在香香软软的饼底上，一口就是顶级满足！
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