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谁发明的这道菜？？这也太下饭了吧！收藏
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所需食材
- 香干 6片
- 猪肉 150g
- 食用油 20g
- 美人椒 15g
- 盐 5g
- 糖 3g
- 葱花 10g
- 水淀粉 20g
- 老抽 3g
谁发明的这道菜？？这也太下饭了吧！的做法步骤
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步骤 1：
猪里脊肉剁成肉馅、香干切成手指宽细条备用。
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步骤 2：
锅中加入食用油烧热，下入剁好的猪肉馅翻炒至颜色发白熟透。
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步骤 3：
倒入切成条的香干，再倒入与食材齐平的水，然后加入盐、糖、老抽，水开后炖煮10分钟，让水分变少，香干入味。
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步骤 4：
加入红绿美人椒段，葱花，再加入水淀粉收汁，直到汤汁浓稠即可出锅。
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步骤 5：
解馋下饭，聚餐下酒，非肉末香干莫属了~
菜还没出锅，香辣吊人的味道就先窜出了厨房和家，路过的人都要提上鼻子深吸几口气。连肉末带香干舀上一勺铺在米饭或者面条上一拌，咸香爽口，肉末入味香干Q弹，嗨呀，简直是不能再香了！
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