鲜虾馄饨

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鲜虾馄饨收藏

浏览 42326 收藏 24 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 配料 小葱
  • 姜片 5片
  • 鸡蛋 3个
  • 鲜虾 随意放
  • 瘦肉 随意放
  • 胡萝卜 半根
  • 香油 2勺
  • 少于
  • 少于
  • 白胡椒粉 3克
  • 馄饨皮 随意
  • 生抽 半勺
  • 紫菜 1张
  • 虾皮 1把
  • 猪油 半勺

小贴士

煮馄饨是有技巧的,热水下锅煮,等煮至浮起再加入半碗的凉水,这样做的目的让口感新鲜细腻且不会破皮。