传统蛋挞吃腻了吧?
脏脏蛋挞吃过了吧?
那么……
这款用美国蔓越莓干搭配椰蓉制作的椰蓉挞真的是太好吃,太惊喜了。
喜欢吃蛋挞的朋友们可以试试看哦!
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步骤 1:
蛋挞液中加入椰蓉,过筛的糯米饭混合翻拌均匀。
步骤 2:
蛋挞皮提前解冻变软然后放在垫了油纸的烤盘内,蛋挞底部放入美国蔓越莓果干。
步骤 3:
倒入步骤一中的蛋挞液。
步骤 4:
顶部再放入适量蔓越莓果干。
步骤 5:
放入预热到200摄氏度的烤箱中层,烘烤18~20分钟,烘烤到表面金黄就可以出烤箱了。
步骤 6:
出烤箱后在蛋挞表面再撒点椰蓉,这道小白也能上手的蔓越莓椰蓉挞就完成了。
1、食谱中的烘烤时间仅供参考,具体烘烤时间要以实际情况为准。
2、如果没有糯米粉可以用低筋面粉(蛋糕粉)来代替。