紫菜米脆

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紫菜米脆收藏

浏览 45639 收藏 10 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 紫菜(海苔) 4张
  • 春卷皮 4张
茶苏苏烘焙日记 2021年04月13日发布
第一次被安利到这个,是看白钟元的《美食的广场》,乍一眼看到这造型和颜色,不注意还以为是炸鱼皮。

不过它可不是鱼皮做的,而是紫菜+糯米浆,虽然成品很是诱人,但前面那漫长的熬米浆过程,也是不小心劝退了一部分人。

后来看《尹食堂》的时候,它又出现在镜头前,再度唤醒我的馋虫,于是我决定要把它复刻出来~
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