✨今天来分享好吃的泰式凉拌花螺,厌倦了白灼,可以赶紧来试下凉拌,简直太上瘾了,酸辣爽口还开胃!夏天凉拌会是最好的选择!
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步骤 1:
调下酱汁:青红椒+香菜+柠檬+洋葱+蒜末
步骤 2:
加三勺生抽
步骤 3:
三勺陈醋
步骤 4:
三勺鱼露
步骤 5:
一勺白糖
步骤 6:
一勺鸡精
步骤 7:
适量柠檬汁。搅拌均匀备用
步骤 8:
花螺洗干净
步骤 9:
冷水下锅加入生姜片
步骤 10:
料酒煮五分钟捞出
步骤 11:
过冷水,捞出装盘
步骤 12:
倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可
步骤 13:
太鲜美了!喜欢的赶紧试试
放入冰箱2-3个小时食用口感更佳