蛙鱼是苏北山东安徽等许多地方的特色小吃，一般用山芋淀粉制作而成， 因形似小蝌蚪故得名蛙鱼
小时候一到夏天，经常能看到一个老大爷推着小推车走街串巷叫卖，当时5毛钱一份，现在5块了（不给调好，需要自己调味）
今天在街上看到有卖的赶紧买了一份，做给小朋友尝尝，他说像吃果冻
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苏北特色小吃蛙鱼，娃娃鱼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蛙鱼 1人份
- 黄瓜 1根
- 榨菜 适量
- 蚝油 1勺
- 陈醋 适量
- 生抽 10克
- 食盐 2克
- 零卡糖 5克
- 花生酱 1勺
苏北特色小吃蛙鱼，娃娃鱼的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜丝+蛙鱼+榨菜，主食材放一起
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步骤 2：
加入蚝油
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步骤 3：
生抽、陈醋
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步骤 4：
辣椒油
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步骤 5：
零卡糖
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步骤 6：
食盐
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步骤 7：
最后加入调稀的花生酱
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步骤 8：
翻拌均匀即可
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步骤 9：
很好吃哦
