蛙鱼是苏北山东安徽等许多地方的特色小吃,一般用山芋淀粉制作而成, 因形似小蝌蚪故得名蛙鱼
小时候一到夏天,经常能看到一个老大爷推着小推车走街串巷叫卖,当时5毛钱一份,现在5块了(不给调好,需要自己调味)
今天在街上看到有卖的赶紧买了一份,做给小朋友尝尝,他说像吃果冻
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄瓜丝+蛙鱼+榨菜,主食材放一起
步骤 2:
加入蚝油
步骤 3:
生抽、陈醋
步骤 4:
辣椒油
步骤 5:
零卡糖
步骤 6:
食盐
步骤 7:
最后加入调稀的花生酱
步骤 8:
翻拌均匀即可
步骤 9:
很好吃哦