酱香黄豆的做法步骤

• 步骤 1：

  为了节省时间，黄豆我只浸泡了两个小时（可以提前一晚浸泡黄豆，把黄豆泡得白白胖胖的）。

• 步骤 2：

  准备配料：姜切片，八角桂皮香叶干辣椒准备好。

• 步骤 3：

  把黄豆倒入锅内，加入两碗水没过黄豆。

• 步骤 4：

  放入姜片八角桂皮香叶干辣椒。

• 步骤 5：

  倒入一勺生抽。

• 步骤 6：

  倒入半勺老抽。

• 步骤 7：

  倒入一勺豆瓣酱。

• 步骤 8：

  大火煮开转小火，煮30分钟。

• 步骤 9：

  最后大火收汁再焖10分钟。

• 步骤 10：

  起锅装盘！

• 步骤 11：

  香，就一个字！