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月牙骨炖土豆芸豆大粉条收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 芸豆 适量
- 土豆 适量
- 黄豆酱 2勺
- 白糖 少量
- 月牙骨 2大块
- 粉条 1把
- 酱油 4勺
- 蚝油 3勺
- 老抽 1勺
- 甜面酱 2勺
- 葱蒜片 少许
月牙骨炖土豆芸豆大粉条的做法步骤
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步骤 1：
热锅凉油 下蒜片葱花爆锅 下月牙骨 断生 加酱油炒香
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步骤 2：
加芸豆，先炒断生，加一点水，再多炒一会
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步骤 3：
加土豆 酱油 蚝油 调味儿
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步骤 4：
加水末过所有菜
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步骤 5：
加黄豆酱和甜面酱
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步骤 6：
加糖 盐 调味儿 加泡软的粉条。加老抽或者红烧酱油都可
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步骤 7：
盖盖咕嘟开锅就可以啦 喜欢汤汁多的就少咕嘟会儿
