绝味铁板烤鱿鱼

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浏览 23518 收藏 272 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鱿鱼 1条
  • 紫洋葱 半个
  • 柿子椒 1个
  • 海天黄豆酱 1大勺
  • 蚝油 1大勺
  • 鲜味酱油 1大勺
  • 米醋 1小勺
  • 1大勺
  • 香油 适量
  • 白芝麻 适量
  • 孜然粉 1大勺
  • 辣椒面 1大勺
  • 孜然粒 1大勺
  • 香葱末 少许
  • 蒜末 1大勺

小贴士

1、鱿鱼最好买新鲜的,然后让店家帮忙杀好收拾好,回家洗干净就可以了~
2、鱿鱼比较好熟,最好用中小火烤,尽量不要烤太久,否则容易老。
3、同理可以做铁板的任何食材,小馒头、蘑菇、肉串、年糕等等~