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步骤 1:
所有材料
步骤 2:
盐渍过的雪菜要多洗几次泡一下
步骤 3:
四季豆去头尾后切细丁
步骤 4:
蒜、姜、辣椒都切碎
步骤 5:
将泡水的雪菜拧干后切细
步骤 6:
绞肉加调味抓捏一下
步骤 7:
所有材料处理完毕
步骤 8:
薄油起锅
步骤 9:
爆香蒜姜
步骤 10:
将蒜香赶到一边放入绞肉翻炒后混合均匀
步骤 11:
待肉变色后加入四季豆翻炒
步骤 12:
四季豆颜色变深熟透后再加入雪菜
步骤 13:
拌炒均匀后加入辣椒
步骤 14:
不要说没告诉你!一定要记得煮米饭!
盐渍过的雪菜就算洗过数次还是够味道!所以千万别再加盐了!