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手擀面的肉丝面条收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 两大碗
- 水 适量
- 猪肉 适量
- 葱花 适量
- 酱油 1勺
- 食用油 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 2勺
- 十三香 2勺
手擀面的肉丝面条的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切条，葱切段备用，
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步骤 2：
面粉添加水不停的搅拌，搅到能混成团不粘手，就可以了！
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步骤 3：
把面团用擀面杖擀成像饼一样，一边擀一边撒点面粉，以免黏住擀面杖，然后两边对折切成条，然后抖搂开，撒点面粉备用！
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步骤 4：
然后起锅烧油，在放酱油爆锅，把切好的肉放里炒熟，然后放水烧开，等水开然后放手擀面，煮到断生就可以出锅了，
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步骤 5：
出锅以后上面撒点准备好的葱花，就可以开动喽！
小贴士
1.和面的时候水不要添多，以免面太稀了不好能团！
2.面条里还可以放自己喜欢的蔬菜！我家里没有蔬菜了所以没有放！
儿子很喜欢这手擀面的面条了！
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