金汤花胶炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡肉清洗干净剁块；锅里加清水放入鸡和几片姜，烧开煮出浮沫，捞出清洗干净。

• 步骤 2：

  锅里重新添加适量的水，放入鸡块和姜片大火煮开转小火慢炖一小时。

• 步骤 3：

  泡发好的花胶剪段放入鸡汤里继续煮20分钟，加入枸杞小火再煮五分钟。

• 步骤 4：

  南瓜切片蒸熟用料理机打成泥，倒入鸡汤里。

• 步骤 5：

  捞出浮沫后加入适量食盐。

• 步骤 6：

  出锅啦