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咖喱鸡（可荤可素）收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿肉 2个
- 咖喱 1袋
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1条
- 黑胡椒 2克
- 口蘑 适量
- 橄榄油 适量（润锅）
- 西蓝花 50g
- 生抽酱油 适量（2勺）
- 米饭 1碗
- 黑芝麻 少许
- 椰浆 270毫升
咖喱鸡（可荤可素）的做法步骤
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步骤 1：
食材都洗净切块。
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步骤 2：
鸡肉去骨切块焯水。
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步骤 3：
准备好咖喱和椰浆
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步骤 4：
还有鱼露
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步骤 5：
锅热倒油，小火放咖喱炒化放椰浆煮一分钟。
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步骤 6：
放入胡萝卜土豆和蘑菇（素食主义者可以不放鸡肉）
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步骤 7：
炖煮到15分钟左右放入商量酱油，鱼露和盐还有黑胡椒碎拌匀。再炖煮10分钟
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步骤 8：
收汤。出锅～味道极其鲜美～
小贴士
下饭利器。汤汁鲜甜。我泡汤干了两碗饭～
下饭利器，这次买了椰浆和鱼露。味道鲜美哦。不会输给泰式饭店的。
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