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步骤 1:
1,材料备齐
步骤 2:
2,面粉和水放入面包机揉面。
步骤 3:
3,揉成团后松弛30分钟。
步骤 4:
4,大葱切碎,和牛肉放一起。
步骤 5:
5,加入其他所有调味料拌匀,如果这个时候面团还没有松弛好,可以先把肉馅放入冰箱冷藏
步骤 6:
6,面团分割成8份。
步骤 7:
7,取一个面团,擀成长方形,放上肉馅,铺平
步骤 8:
8,把底边往上折,在把两边折过来。
步骤 9:
从下往上卷起,用水封口。
步骤 10:
10,平底锅多放些油,放入生坯
步骤 11:
11,中小火,盖上盖子,煎到两面金黄即可。
步骤 12:
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荞麦粉吸水量不如普通面粉,如果用普通面粉的话可以用100克