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懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~收藏
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所需食材
- 鸡腿 1000g
- 盐 2g
- 黑胡椒粉 1g
- 料酒 15g
- 生抽 10g
- 小葱 300g
- 食用油 25g
- 洋葱 1个
- 姜片 20g
- 大蒜 半头
- 蒸鱼豉油 5g
- 葱花 少许
- 小米椒 少许
- 玉米油 20g
- 芝麻油 10g
- 花椒油 5g
懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿洗净去骨后切大块备用。
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步骤 2：
鸡腿肉中加入盐、黑胡椒、料酒和生抽抓拌至鸡肉吸收，盆内基本没有液体，腌制半小时。
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步骤 3：
小葱切段、洋葱切块、老姜切片备用。
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步骤 4：
砂锅内加入食用油充分润锅，然后底层铺上洋葱块、姜片和大蒜。
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步骤 5：
上面均匀铺上腌制好的鸡腿肉，开中火焖制10分钟左右。
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步骤 6：
将玉米油、芝麻油和花椒油混合后加热。
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步骤 7：
打开锅盖，在鸡腿肉中淋入蒸鱼豉油。然后撒入葱花和小米椒搅拌均匀。
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步骤 8：
撒入葱花小米椒后将烧热的油淋入鸡腿肉中略微翻拌即可出锅。
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步骤 9：
如果不想忙里忙外油烟翻涌的准备晚饭，就试试这道葱香鸡好啦~肯定让你满意！
鸡肉的做法千千万，但是这份不加一滴水的葱香鸡，厨房小白和懒人朋友不学会可真的是一大损失！腌一腌焖一焖，完全不必拿捏火候，定好闹钟一边刷剧一边等着喷香的肉肉出锅，实在是太过省心了，而且绝对胃口大开吃的超满意！
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