鱼香肉丝

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鱼香肉丝收藏

浏览 66635 收藏 222 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪后腿(里脊肉) 300g
  • 胡萝卜 小的一根
  • 泡发黑木耳 适量
  • 青椒 2个
  • 小葱 几根
  • 豆瓣酱 1大勺
  • 肉丝腌制:姜片 少许
  • 淀粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 1勺
  • 1小勺(2g左右)
  • 鱼香汁:醋 4勺
  • 3勺
  • 生抽 2勺
  • 淀粉 1勺