晋级二胎妈妈之后,每天都在研究给两个宝宝吃什么,怎么补充营养更全面,尤其是要补充DHA,那鳕鱼自然是首选了,鳕鱼富含多种微量元素,黒鳕因其高鱼油量和出众的口味,一直被尊称为“深海鱼中的奢侈品”,含omega-3比其他白肉鱼类都高,同时含有钙、铁、铜和维生素A和D。黒鳕肉质十分细腻,烹饪后带有奶香,特别适合儿童哦,不管是煎炸炖烤,都很美味。当妈妈之后,爱心更加泛滥,买鱼都首选这种可持续认证(的)海产品,认准MSC小蓝鱼标识哦,保护海洋生物,让我们的孩子以后还能有鱼可吃。
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1、腌制时不需要放别的调料哦,那样就失去了黑鳕鱼原有的鲜美。
2、黑鳕鱼基本上没有刺,特别适合给孩子吃,但是骨头要去干净哦。