深海的鳕鱼富含丰富的蛋白质,肉质鲜美,适合小孩,儿童,老年人,还有健身的朋友也非常适合,鱼肉怎么吃都不怕胖;夏天已经到来了,家里种的迷迭香太多了,搭配柠檬做出了一道不一样风味的黑鳕鱼,外酥内软,肉质鲜甜,加了柠檬越来越清新的口感让你带来不一样的海产味蕾!
而且这次选择的黑鳕鱼还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品,能够保护我们的海洋资源。健康的生活有美食的陪伴更有动力,让自己和家人在美食和健康中寻找幸福与乐趣!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备所有食材;
步骤 2:
一半柠檬切片,剩余一半榨汁备用;
步骤 3:
另外一半柠檬汁榨汁;
步骤 4:
柠檬汁加入黑鳕鱼中腌制;
步骤 5:
加入酱油,盐,黑胡椒,糖,味精;
步骤 6:
加入3片柠檬片,把所有调料混合腌制鳕鱼20分钟;
步骤 7:
小火加入黄油,预热融化;
步骤 8:
黄油融化后加入加入鳕鱼,和柠檬料汁到锅中,小火煎1-2分钟;
步骤 9:
最后加入迷迭香2条,煎至鳕鱼两边金黄色即可;
步骤 10:
成品1;
步骤 11:
成品2;
步骤 12:
成品3;
步骤 13:
成品4;