冬瓜木耳肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  肉沫买好的，放一个鸡蛋

• 步骤 2：

  小葱备好，放盐，生抽腌制

• 步骤 3：

  如图搅拌均匀

• 步骤 4：

  木耳放白醋泡开

• 步骤 5：

  冬瓜如图，去皮，中间去掉

• 步骤 6：

  如图，切片

• 步骤 7：

  锅中烧油，姜备好，放入冬瓜翻炒

• 步骤 8：

  放水，放木耳，待水烧开

• 步骤 9：

  水开后，一点点用勺子做成肉丸放入，烧开水抱团，待肉丸烧熟，肉浮沫捞出

• 步骤 10：

  如图美味