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步骤 1:
准备食材,龙骨洗净备用,煲汤料洗净备用,生姜去皮分成两半,切片备用
步骤 2:
龙骨冷水下锅,加入姜片、料酒大火煮开再焯3分钟
步骤 3:
焯好的龙骨捞出洗净浮沫备用
步骤 4:
把所有材料放入炖盅里
步骤 5:
加入足量清水上锅炖煮90分钟
步骤 6:
出锅前加入少许食盐调味即可
步骤 7:
成品,开喝吧
龙骨记得先焯水再炖汤哦,这样炖出来的汤比较好喝。
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