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步骤 1:
准备图上所需要的食材
步骤 2:
茄子头部切掉,洗干净以后泡水里15分钟以上
步骤 3:
将茄子表面水分擦干净,全身抹油~
步骤 4:
放入烤箱200度烘烤25分钟(无需预热)
步骤 5:
一头大蒜,剁成蒜末
步骤 6:
蒜末中加入食用油、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒油
步骤 7:
茄子烤好以后,将它切开来
步骤 8:
铺上刚刚调的酱料,放入烤箱烘烤5分钟即可
步骤 9:
出炉以后撒上芝麻和葱花,开吃
步骤 10:
是不是看着就超好吃呀~快去动手起来吧 超级简单哦