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豆渣薄饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆渣 适量
- 盐 适量克
- 花椒粉 少许
- 面粉 适量
- 小苏打 少许
- 鸡蛋 1个
- 鸡精 适量
豆渣薄饼的做法步骤
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步骤 1：
豆渣，面粉，鸡蛋，盐，鸡精，花椒粉，小苏打搅拌均匀，多次少量放入水，搅拌成均匀的面糊！醒10分钟左右。
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步骤 2：
饼秤刷少许油，用勺子取面糊摊在饼秤里面，烙制底部凝固。
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步骤 3：
翻面烙制两面金黄。
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步骤 4：
简单易学的豆渣薄饼就做好了。
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步骤 5：
烙好的薄饼可以卷菜。
小贴士
不要忘记放小苏打，这样做出的饼松松软软！
豆浆渣扔掉可惜，可以做这个小薄饼，营养又美味
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