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打卤蛋羹 12+宝宝辅食收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 温水 80克
- 木耳 适量
- 大虾 1只
- 葱花 适量
- 淀粉 1小勺
- 宝宝热炒油 适量
- 宝宝酱油 适量
打卤蛋羹 12+宝宝辅食的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋加温水搅拌均匀。
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步骤 2：
过滤到蒸碗中。
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步骤 3：
水开上锅蒸8分钟。 大虾处理干净切丁，木耳泡发切细丝。 淀粉加水调成水淀粉备用。
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步骤 4：
锅中加热炒油➕虾丁翻炒➕木耳丝➕宝宝酱油翻炒➕水淀粉勾芡收汁。
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步骤 5：
出过前撒点葱花翻炒一下。
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步骤 6：
将卤子淋入蛋羹，完成。
小贴士
小宝宝吃可不加宝宝酱油。
