手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  卷心菜洗净，手撕成块

• 步骤 2：

  姜蒜切片，小米辣切碎，肥肉切薄片

• 步骤 3：

  生抽、醋、蚝油、白糖调汁

• 步骤 4：

  锅烧热下肥肉片剪至出油变干

• 步骤 5：

  倒入姜蒜小米辣炒香

• 步骤 6：

  放入包菜翻炒均匀至断生

• 步骤 7：

  放入调好的酱醋料汁翻炒均匀

• 步骤 8：

  装盘上桌