油焖春笋，时令春笋经典做法，脆嫩鲜美又不腻口 by 湘野红姐 - 菜谱

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浏览 71966 收藏 357 时间 10-30分钟切墩(初级)

湘野红姐 2021年04月07日发布

雨叮咚，春笋冒头。春笋是春日里特有的鲜味，可焖、可煮、可配菜、可入汤，每一种都是鲜味十足、诱人可口。

以下，与大家分享的是春笋的经典做法——油焖春笋。这道菜色泽红亮喜人，吃起来酱香浓郁，脆嫩鲜美，虽是油焖，但食而不腻，特别适合与米饭在一起搭配。

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