田园杂蔬饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材和工具：60克富硒石磨黑小麦粉、山药2根、胡萝卜半根、玉米粒 葱、黑胡椒粉、盐、小鲜侣调味汁 酱油心生、鸡蛋4个、香菇3朵 鹅妈妈钛晶锅

• 步骤 2：

  山药2根洗净切成细碎丁；

• 步骤 3：

  半根胡萝卜先切丝再切成碎丁；

• 步骤 4：

  3朵香菇洗净先切片再切碎丁；

• 步骤 5：

  碗中倒入山药丁、胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁、葱花、4个鸡蛋（这里的食材也可以按照个人喜好替换成其它营养蔬菜）；

• 步骤 6：

  舀入60克富硒石磨黑小麦粉，其营养丰富，为补钙、补硒珍品（这个黑小麦面粉是去除黑色麸皮后石磨成粉的，筋度更高，口感韧性更佳，麦香味浓，其颜色为灰白色，并非黑色）；

• 步骤 7：

  撒上少许食盐、胡椒粉、挤入原鲜提取的小鲜侣调味汁，健康有肽，鲜味自然；

• 步骤 8：

  再挤入少许零添加的酱油心生，选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂等，凉拌、炒菜、炖肉等都非常适合；

• 步骤 9：

  充分搅拌均匀至无干粉状；

• 步骤 10：

  舀取适量，放入鹅妈妈钛晶锅中，稍微整形成小圆饼状；

• 步骤 11：

  煎至一面定型后翻面继续煎；

• 步骤 12：

  煎至两面上色且熟透即可；

• 步骤 13：

  出锅装盘，这样做出来的山药杂蔬小饼，不爱吃蔬菜的小朋友都忍不住多吃了好几个；

• 步骤 14：

  暄软鲜香，绵软中带着山药的爽脆，一周吃两次，轻松补锌养脾胃、增食欲，山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，搭配上富硒石磨黑小麦粉，能帮助消化吸收；

• 步骤 15：

  一口能补充到多种营养素，助力孩子长身体，赶紧收藏起来，做给家人吃吧！