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步骤 1:
准备好所需要的材料;
步骤 2:
一个鸡蛋打散,摊成蛋饼后一半切条另一半切细蛋丝,蟹肉棒煮熟;
步骤 3:
蒸好的大米和糯米各一半的米饭,放入米醋半勺,盐1克,香油半勺以及黑胡椒粉少许,拌匀备用;
步骤 4:
黄瓜和胡萝卜切丝,火腿肠和蟹棒切条;
步骤 5:
先用一片寿司紫菜把黄瓜、胡萝卜、蛋皮、蟹棒、火腿肠全部排好;
步骤 6:
挤上沙拉酱和花生酱;
步骤 7:
卷紧紫菜,包裹住所有食材;
步骤 8:
再取一片寿司紫菜,均匀的铺上米饭,将刚才卷好的紫菜卷放在米饭上,一同卷起最外层寿司紫菜,用寿司帘固定;
步骤 9:
切成大小均匀的片,码放在便当盒内;
步骤 10:
淋上沙拉酱;
步骤 11:
成品图;
大米和糯米各一半蒸制的米饭更软糯好吃;
这种双层包裹寿司紫菜的做法,有助于紫菜包饭的美观易操作;