网红鲜奶馅青团，鲜奶馅糯米糍，艾草青团的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  锅里水烧开后，再放入艾叶焯一下，变色后马上捞出，用料理机搅拌成泥，过滤只要艾叶泥

• 步骤 3：

  澄面倒入碗里，再倒入适量开水，揉成面团（慢慢倒，倒到能揉成粉团）

• 步骤 4：

  碗中加入糖、糯米粉、玉米油、水，揉成面团，将澄面团加到糯米团中，揉均匀

• 步骤 5：

  取40g粉团，柔软按扁，包入鲜奶馅，收口（鲜奶馅250ml牛奶+50g淡奶油+20g玉米淀粉+30g糖用锅煮至粘稠，放凉后，放冰箱冷冻半小时）

• 步骤 6：

  肠粉机定时至20min，青团上锅蒸

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品