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1.巧克力的熔点是35度左右，融化巧克力用温水就行。不能用热开水泡那样会导致油水分离。2.朗姆酒可用以换成君度力娇酒。3.糖粉可以换成细砂糖。4.杏仁可以换成榛子或者其它坚果。5.不想做巧克力酱，可以直接买巧克力酱使用。
