低卡麻辣鸡丝，又辣又过瘾，解馋必备的做法步骤

• 步骤 1：

  干辣椒用剪刀剪开，辣椒粒丢掉

• 步骤 2：

  姜片，葱，鸡胸肉冷水下锅

• 步骤 3：

  大火煮开转中小火，中间撇去浮沫

• 步骤 4：

  盛出，稍微放温，顺着纹理撕成细长条

• 步骤 5：

  锅内热油，放姜蒜炒香

• 步骤 6：

  放入鸡丝中小火炒至焦黄

• 步骤 7：

  炒至这个状态

• 步骤 8：

  放入调料翻炒均匀

• 步骤 9：

  超级香

• 步骤 10：

  酥香入味，冷吃也好吃

• 步骤 11：

  解馋必备小零食，越嚼越香