小贴士

1、食谱中所用的发芽谷物面包预拌粉中添加了多种谷物、按比例添加的盐、干酵母，只需按说明用水或者牛奶搅拌成团后整形、烘烤；如果自己调配可适量往高筋面粉即面包粉中加五谷、盐、干酵母；无需加油，也无需揉出手套膜；
2、造型和花纹不限，可随意；
3、烘烤的温度和时间根据使用的烤箱实际情况和生坯大小来调整。