鲜贝露春日尝鲜，笋干蒸鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  笋干提前泡发备用

• 步骤 3：

  鸡胸肉剔除油脂和筋膜，切成粗条备用

• 步骤 4：

  蒜瓣拍扁切成蒜末、干豆豉切碎备用

• 步骤 5：

  准备少许葱花备用

• 步骤 6：

  蒜末和豆豉碗里加入蚝油和太太乐鲜贝露调味汁拌匀成酱料备用

• 步骤 7：

  锅里烧水加少许食盐把笋干放进去焯3分钟，去掉涩味备用。

• 步骤 8：

  锅里加入少许食用油烧至六成热加入酱料小火翻炒出香味备用

• 步骤 9：

  焯好的笋干铺在碗底

• 步骤 10：

  铺上鸡胸肉

• 步骤 11：

  淋上炒香的酱料，上锅蒸30分钟

• 步骤 12：

  蒸好取出，撒上葱花

• 步骤 13：

  成品