吃了一口就停不下来的响油竹节蛏的做法步骤

• 步骤 1：

  活的竹节蛏提前三四个小时泡入盐水中吐沙

• 步骤 2：

  一头大蒜切末

• 步骤 3：

  小米辣和小葱切圈

• 步骤 4：

  葱叶撕成细丝备用

• 步骤 5：

  锅内清水放10ml料酒烧开

• 步骤 6：

  放入蛏子煮三分钟开壳即可

• 步骤 7：

  把蛏子捞出来

• 步骤 8：

  取出里面的纱线

• 步骤 9：

  摆盘中，里面放入葱丝

• 步骤 10：

  蒜碎中放入生抽和蚝油

• 步骤 11：

  将蒜酱和小米辣码在蛏子上面

• 步骤 12：

  小锅烧热油

• 步骤 13：

  倒入热油

• 步骤 14：

  均匀的淋在带有蒜酱的蛏子上面