蒜苔炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切薄片，看各位本领了，我不行，凑活吃了

• 步骤 2：

  加入盐、鸡精、一勺鲜贝露、料酒、蚝油、玉米淀粉一勺，搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  蒜苔一把，洗净

• 步骤 4：

  掰断，我喜欢掰，当然切也是可以的

• 步骤 5：

  锅内放油、姜片爆香

• 步骤 6：

  倒入肉片翻炒至变色

• 步骤 7：

  倒入蒜苔继续翻炒

• 步骤 8：

  倒入白蒲茶干

• 步骤 9：

  两勺鲜贝露翻炒均匀，加点开水，焖一会

• 步骤 10：

  鲜贝露真的很好呢，干贝提鲜，出锅前都不用再加鸡精了

• 步骤 11：

  美味下饭菜