牛奶炖花胶的做法步骤

• 步骤 1：

  花胶加姜片上锅蒸10分钟

• 步骤 2：

  蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上

• 步骤 3：

  将泡发好的花胶洗净剪成小块，红枣，枸杞，桂圆，冰糖备用

• 步骤 4：

  将所有食材（除冰糖）放入炖盅，加入矿泉水200毫升

• 步骤 5：

  上锅隔水炖2个小时

• 步骤 6：

  加入冰糖，牛奶，继续炖10分钟

• 步骤 7：

  炖好！香甜可口

• 步骤 8：

  冷藏后就是花胶冻，口感更好！