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步骤 1:
排骨用面粉抓洗一下,这样能更好的去油
步骤 2:
洗好的排骨冷水下锅,放入姜片,料酒焯水
步骤 3:
切些葱,姜,南瓜切块,芸豆摘一下
步骤 4:
锅中热油,放入葱姜和香料爆香
步骤 5:
放入1勺黄豆酱,炒出酱香味
步骤 6:
下入排骨翻炒下,加入生抽翻炒上色
步骤 7:
加入适量开水,放入玉米和冰糖,盖盖炖四十分钟
步骤 8:
时间到下入南瓜和芸豆
步骤 9:
上面放上自己做的花卷,盖盖再炖二十分钟
步骤 10:
时间到,花卷和菜都好啦!
步骤 11:
这样一大锅,有荤又有素,吃着特别过瘾!