春日长高营养餐 | 菠菜卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜清洗干净去根，锅内烧水加入2克盐，水开焯烫菠菜30秒，捞出趁热用料理棒打成泥

• 步骤 2：

  菠菜泥150克趁热加入面粉中，揉成一个比较黏的面团，盖保鲜膜醒15分钟

• 步骤 3：

  虾去壳去虾线清洗干净，剁成泥

• 步骤 4：

  鸡蛋打入虾泥碗中，加入胡椒粉，盐2克搅拌均匀。平底锅内煎成蛋饼，切成条状

• 步骤 5：

  胡萝卜土豆擦丝，锅内烧水加入2克盐，把土豆胡萝卜分别烫熟，捞出加入禾然有机特级橄榄油搅拌均匀，黄瓜擦丝

• 步骤 6：

  桌面撒手粉，面团搓成条状，均匀切成10个剂子

• 步骤 7：

  剂子擀成圆饼，约1毫米厚，放入平底锅内中火煎（不放油）。看到表面鼓包了就可以翻面了，再鼓包就可以出锅了，大约15秒

• 步骤 8：

  饼面刷适量葱伴侣6月香甜面酱，放入蔬菜和鸡蛋

• 步骤 9：

  卷起开吃