春光无线踏青去，蚝油牛霖青稞苦荞卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  谷物，蛋类，肉类，蔬果全部都有。

• 步骤 2：

  很好吃

• 步骤 3：

  牛肉也很嫩。

• 步骤 4：

  家里花园种的几株蚕豆可以收获了。

• 步骤 5：

  收了这么一小盘哈哈

• 步骤 6：

  再收了一些菠菜。

• 步骤 7：

  用青稞苦荞小麦粉来做饼，更加健康，也充满麦香。

• 步骤 8：

  蚕豆煮15分钟，菠菜焯烫捞出。

• 步骤 9：

  蚕豆和菠菜加入水打碎。

• 步骤 10：

  多打一会，打细腻一点。

• 步骤 11：

  面粉和菜泥加入厨师机

• 步骤 12：

  揉成光滑面团。

• 步骤 13：

  分成三份，搓长圆条。

• 步骤 14：

  分成大致均等的小剂子。

• 步骤 15：

  按扁。

• 步骤 16：

  擀开擀薄擀圆。

• 步骤 17：

  要撒面粉防粘。

• 步骤 18：

  平底锅不加油，烙熟。

• 步骤 19：

  两面都要烙，微黄鼓起就是好了。

• 步骤 20：

  准备做卷饼的馅料。

• 步骤 21：

  黄瓜切细条。

• 步骤 22：

  胡萝卜切细条，可以焯烫一下。

• 步骤 23：

  鸡蛋调散，煎成蛋饼。

• 步骤 24：

  也切细条。

• 步骤 25：

  牛肉切细条。

• 步骤 26：

  加入料酒。

• 步骤 27：

  加入水淀粉，油拌匀。

• 步骤 28：

  另取一个碗，加入蚝油生抽糖黑胡椒孜然粉。

• 步骤 29：

  锅中加入油，油热加入牛肉炒匀。

• 步骤 30：

  牛肉变色加入调料。

• 步骤 31：

  炒匀炒熟即可。

• 步骤 32：

  生菜洗净，可以组合了。

• 步骤 33：

  一张薄饼，一片生菜，再放上黄瓜，胡萝卜，牛肉，浇一点汤汁。

• 步骤 34：

  用焯烫过的菠菜的梗系一下固定。

• 步骤 35：

  好看又好吃。

• 步骤 36：

  青稞苦荞小麦粉很香很香。

• 步骤 37：

  喜欢也可以动手哦！