橙子牛奶鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材和调味料备用。

• 步骤 2：

  橙子洗净，切掉盖子，挖出橙子肉备用,用小勺将备用的橙子肉压缩过滤出30克橙子水。

• 步骤 3：

  安装搅拌刀，主锅加入橙子水、牛奶、鸡蛋液、白糖设置30秒速度4搅拌均匀，过筛两次得到更细腻的蛋液。

• 步骤 4：

  将蛋液倒入橙子壳中，主锅加入500毫升水设置25分钟110度加热键启动，结束后即可。